Rédacteur print & web à Bordeaux, Rédactrice à Bordeaux

UN FORMIDABLE PARI !

Pour comprendre le vin, il faut tout d’abord s’attacher à la terre et au vignoble.
Il faut observer les soins et traitements apportés et ce, tout au long de l’année…
Déterminer avec justesse la date des vendanges.
Et puis, laisser ces hommes déterminés et passionnés (vignerons, œnologues, maîtres de chais) intervenir à chacune des étapes de la vinification…
Après ce travail intense et rigoureux, voici venu le temps de l’élevage en fûts de chêne, pour Malesan rouge, et pour de longs mois…
Patience, affinage, tempérance…
Enfin, c’est l’assemblage final, mêlant différents cépages, avec ce formidable pari de toujours retrouver un vin, constant, équilibré, subtil et finement boisé.

Millésime après millésime, Malesan s’affirme et s’impose.
Pari réussi, pari sans cesse renouvelé ; notre Bordeaux de caractère répond chaque année à cet ultime rendez-vous !

CASTEL GROUP – Site de la marque Malesan

PETIT OISEAU DEVIENDRA GRAND…
Pourvu que la famille Valosio lui prête vie !
Voilà un oisillon bien prometteur, un petit oisillon pourtant chétif, sans plumes ni duvet, ne tenant pas même sur ses pattes !
Un petit oiseau tombé du nid, pile sous le nez de V. Valosio, un des nôtres chez Clairsienne ! L’oiseau est vraiment bien tombé : tellement choyé ! des œufs, des graines à la becquée, un nid douillet… Alors forcément, notre oiseau s’arrondit… Il quitte le nid, mais revient toujours ! Sa cage reste grande ouverte de jour comme de nuit : chaque soir, il revient là nicher ! Mais toujours plus loin sans doute, puisqu’un dimanche le petit piaf ne rentre pas…

CLAIRSIENNE – La petite Gazette – Brève

CES LAGUNES SONT LA MÉMOIRE D’UNE VIEILLE HISTOIRE…
Le marais du Cla et ses lagunes sont les témoins de l’ancienne grande lande de Gascogne. Asséchée par l’homme au milieu du XIXe siècle, notamment pour favoriser la culture des pins, la lande humide est devenue une immense forêt qui garde encore précieusement en son cœur, des joyaux, d’étonnantes clairières…

CONSEIL GÉNÉRAL – Redécouverte des sites sensibles

HISTOIRE D’EAU,
«un riche capital 100% nature»

Vous avez soif ? Vous ouvrez le robinet, bien sur !

Derrière ce geste devenu anodin, se cache une gestion de l’eau très rigoureuse. Avant d’arriver jusqu’à votre robinet, l’eau subit de nombreuses étapes : Prélévements, traitements, distribution… et puis enfin, c’est l’écoulement de l’eau dans ce gigantesque réseau de 207 kms qui parcourent les sous-sols de notre commune…

VILLE ESPACE – Saint-Médard et vous – Publication municipale

# LES VRAIES VACANCES

Et si c’était ça, les vraies vacances…
Une mosaïque de petits moments, de ces petits moments qui nous ressemblent, improvisés et partagés… Les vraies vacances, c’est être bien, simplement. Se sentir appartenir au lieu, partie prenante de la presqu’île…

OFFICE DU TOURISME DE LÈGE-CAP FERRET– Site Web # Vraies Vacances

# SE BALADER À VÉLO
Prendre son vélo parce que rien ne presse, pédaler tranquillement presqu’au gré du vent…
60 kms de pistes s’offrent à vous… Vous pouvez arpentez la presqu’île du nord au sud, ou bien du bassin à l’océan, librement.
Sur certaines pistes, on croise des coureurs, des rollers, skaters et quelques promeneurs simplement. Les cyclistes vont s’en donner à cœur joie, mais pas que ! Les surfeurs pourront rejoindre facilement l’océan, en vélo, le surf « sous le bras » pour ensuite taquiner la vague.

OFFICE DU TOURISME DE LÈGE-CAP FERRET – Site Web # Incontournables

# ESCALADER LA DUNE !
Au pied du monstre de sable, ne vous laissez surtout pas intimider par la plus haute dune d’Europe. Partez plutôt à l’assaut de ses 3 kms de long, ses 500 mètres de large, et ses 109 mètres de haut ! Alors, grimpez plutôt. Avec l’escalier, marche après marche ou en grimpant pas après pas dans le sable… Une fois là-haut, tout là-haut, comme le monde est vaste. Respirez grand, respirez large ! C’est ça aussi les vraies vacances !
Et puis ouvrez grand les yeux ; l’île aux oiseaux, les bancs de sable, la lumière, le dessin des courants marins… Un spectacle qui diffère à chaque nouvelle ascension.
Enfin, dîtes-vous bien qu’après la lente escalade de la dune, c’est le plaisir de redescendre, entre rires, courses et roulades ! Les enfants adorent !

OFFICE DU TOURISME DE LÈGE-CAP FERRET – Site Web # Incontournables

# CLAOUEY – LE FOUR
A peine arrivé sur la presqu’île, le village de Claouey donne le ton, et déjà, c’est un pur dépaysement ! Ici, c’est la promesse de vraies vacances, un nulle part ailleurs unique et authentique…
Si les vraies vacances c’est avant tout partager toujours plus avec ceux que l’on aime, alors Le Claouey est pour vous !

OFFICE DU TOURISME DE LÈGE-CAP FERRET – Site Web # Villages

# LE CAP FERRET

La magie opère toujours ici !
Celle des vraies vacances… Vous retrouvez, intacts, vos souvenirs d’hier, de ces longues et grandes vacances où le temps n’existait pas !

OFFICE DU TOURISME DE LÈGE-CAP FERRET – Site Web # Villages

# LE TRUC VERT
Bienvenu dans un monde 100% nature. Si les vraies vacances riment avec bol d’oxygène et retour à la nature, alors là c’est gagné !

OFFICE DU TOURISME DE LÈGE-CAP FERRET – Site Web # Villages

RESTAURANT L’AUTHENTIC D’ERIC THORE
Une adresse aussi authentique que son nom l’indique ! Une cuisine gastronomique créative et rare. Son chef Eric Thore, a plus d’une idée en toque. Après un parcours dans de grandes maisons gastros parisiennes, Eric nous propose par exemple, une caille confite, une salade d’arlequin, le tout servi sur un lit de feuilles d’huîtres. Ces feuilles, véritables plantes aromatiques produites à Biganos, offrent toute la saveur de l’huître …Un mariage rare, véritable plaisir des sens, à découvrir au plus vite, si ce n’est déjà fait ! 35 boulevard de l’Océan – PYLA SUR MER

MARIE CLAIRE – Édition Aquitaine – Shopping books

BIEN VOIR, BIEN GRANDIR !
80% des informations que nous absorbons passe par notre œil ! Pour vos enfants, c’est la même chose bien sur. Astigmatisme, myopie, hypermétropie… Donnez leurs les moyens d’appréhender le monde avec une juste vision !

M’PEDIA Le site pour les parents par les pédiatres

LE DOS DOULOUREUX CHEZ L’ENFANT
Entre 6 et 11 ans, le dos des enfants est encore souple, il est rare d’être véritablement confronté à de gros problèmes de dos. Parfois le mal est peut-être plus symptomatique ; un peu comme ces trop fameux maux de ventre… Parfois, le dos a bon dos.

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